Archivio tag: Conegliano

Borgoluce, osteria di qualità tra le colline

Conosciute ma non ancora come dovrebbero, con i loro dolci saliscendi e il verde a perdita d’occhio, le colline trevigiane a ridosso di Conegliano sono una meta che gli appassionati di natura e quiete non possono perdersi. Ci siamo divertiti moltissimo a guidare la nostra Volvo 60 Plug-In Hybrid su e giù, una curva dopo l’altra e naturalmente non potevamo che imbatterci in un bel luogo del gusto. Non è facilissima da trovare, ma l’osteria di Borgoluce qualche soddisfazione la regala. Carni e altre materie prime quasi tutte autoprodotte, vini di qualità e la sapiente moderna ristrutturazione ne fanno una meta da segnalare.

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Luoghi di gusto in collina: il Tre Panoce

Una cittadina della Marca Trevigiana, il suo bel centro storico tra palazzi d’epoca e un castello medievale davvero interessante da visitare. Una tappa a Conegliano e poi via con la nostra Volvo fino alla prima periferia, dove in cima a una piccola collina, immersa nel verde di uno splendido parco, si trova l’elegante villa che ospita un ristorante dalla lunga tradizione. Reso famoso da Armando Zanotto, il Tre Panoce è ora guidato da Tino Vettorello, eclettico cuoco dalla lunga esperienza e noto per aver gestito la ristorazione del villaggio olimpico di Sochi. Buona cucina la sua, fatta di piatti di pesce in cui si esaltano materie prime di ottima qualità e molte verdure, per un bell’impatto visivo e un gusto che convince.

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I sapori della Locanda Mezzosale

La trevigiana Conegliano e il suo splendido centro storico che si snoda lungo via XX Settembre per salire fino al bellissimo castello medievale ospitano in un antico palazzo del 1400 questo piccolo piacevole locale, dall’arredamento moderno e con una cucina di buon livello. I piatti sono a cura di un giovane con esperienze interessanti. Belle presentazioni e freschezza nei gusti contraddistinguono i piatti, rispettosi di territorio e stagioni.
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