Archivio tag: Bologna

La Colombina, a Bologna tra i vicoli

La vostra Volvo dovrà attendere in qualche comodo parcheggio, perchè l’area è pedonale. Vi potrete godere una bella passeggiata tra piazza Maggiore e la zona dello shopping prima di infilare vicolo Colombina e trovare l’omonimo accogliente piccolo ristorante. Moderno, arredato con gusto e semplicità, ma soprattutto con una cucina che grazie alla supervisione di Massimiliano Poggi (chef del celebre ristorante Cambio) consente di apprezzare appieno piatti della tradizione realizzati con cura e materie prime di alto livello.

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Una balena a Bologna

Affascina l’inquietante mole architettonica nella sua forma di cetaceo grigio acciaio. Via Stalingrado, Porta Europa, due passi dalla Fiera di Bologna per questo imponente complesso fatto di uffici e del nuovo quartier generale di Marcello Leoni. Due iniziative, la più cheap ma chic osteria enoteca per qualche proposta più semplice a partire dalle ottime lasagne da gustare preferibilmente all’esterno – tempo permettendo pena una luce colorata piuttosto invasiva a confondere il contenuto del piatto – mentre nella pancia della balena si trova il ristorante elegante.

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Sette tavoli in centro a Bologna

Due passi dal Teatro Duse, in pieno centro storico, una piccola piacevole sorpresa. Grazie al park assist della mia V60 anche il parcheggio, in genere proibitivo all’ora di cena, diventa un gioco da ragazzi.
Dimensioni ridotte, una bella cantina e una certa attenzione alla qualità. Sette tavoli dedicati ad altrettanti scrittori e un’accoglienza di qualità per un pranzo o una cena non impegnativi ma con i crismi della cura del dettaglio. Il menu è dedicato ogni mese a una regione italiana con l’interpretazione in chiave personale di un piatto: il giovane chef ha una buona mano che si rivela per esempio nell’insalata di maialino confit con cous cous speziato e pesto di pomodorini secchi o nei saporiti spaghetti alla chitarra con gamberi rossi di Sicilia e guanciale di Norcia croccante

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Niente male anche le proposte dolci, come l’abbondante torta tenerina con mascarpone e caffé

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40 euro per un menu completo, ma con 30 si è già sazi.
www.settetavoli.it