Treviso è una cittadina deliziosa: ricca di storia e angoli da esplorare, merita una sosta prolungata. Sul fronte gastronomico il capoluogo della bellissima Marca trevigiana è un po’ statico: non mancano però felici eccezioni come questo Migò, discreto ed elegante locale all’interno di un noto albergo nella prima periferia.
Esiste un giusto compromesso tra la frenesia con la quale siamo costretti tutti i giorni a fare i conti e il tempo necessario a consumare un pasto come si deve senza spendere troppo non accontentandosi del solito panino di ‘plastica’? A noi è capitato di passare dal Caffé Centrale di Mestrino (PD), uno di quei posti in cui l’idea di bar si coniuga felicemente con una cucina espressa, semplice ma ben fatta. A parte la sistemazione un po’ spartana dei tavoli, il servizio è cordiale e i piatti eseguiti con cura.
A partire dalla battuta di manzo con verdure crude croccanti
Milano: dove mangiare con soddisfazione a un prezzo più che ragionevole? A noi è capitato in questa bella trattoria di lunga tradizione familiare: un ambiente d’antan, accogliente e caldo, un luogo defilato e – in città non è questione da poco – senza alcun problema di parcheggio.
In effetti la definizione di trattoria a guardare i piatti può sembrare un po’ stretta, ma la cucina non si allontana mai dai binari della sostanza di qualità proposta con garbo.
Ecco allora l’interessante e ghiotta armonia degli spaghettoni Vicidomini saltati in padella con salsiccia di seppie, cime di rapa, pane fritto e intingolo di mare
