C’è un appuntamento al quale neppure la nostra Volvo per quanto parca può sottrarsi: la sosta alla stazione di servizio rimane infatti sempre volenti o nolenti una tappa obbligata. Già, ma questo che c’entra con la passione per il buon cibo? C’entra eccome..
A Rubano, piccola località del padovano con un tasso gourmet davvero alto, due ragazzi di belle speranze si sono inventati un piccolo ristorante con tutti i crismi della golosità proprio sotto lo stesso tetto del bar del distributore. Un confortevole spazio dedicato, l’accoglienza di grande cordialità e una cucina davvero interessante rendono la sosta assolutamente piacevole. Da non dimenticare anche la cantina, fornita di bottiglie ben selezionate e a prezzi corretti.
Archivio dell'autore: Marco
Cortesia e gusto ai piedi delle Prealpi
Vittorio Veneto è la cittadina della Marca Trevigiana che prepara la via alle montagne del bellunese. Vale sempre la pena di uscire dall’autostrada che conduce verso le principali stazioni sciistiche delle Dolomiti, tra cui la Val Zoldana e Cortina d’Ampezzo. Due bellissimi centri storici (fino al 1866 i paesi erano Ceneda e Serravalle, successivamente vennero uniti), molti splendidi angoli da scoprire e tanto verde. A metà strada tra questi merita la deviazione il piccolissimo borgo di San Lorenzo, dove si trova un ristorantino tanto semplice quanto curato.
Uno spuntino sui colli bolognesi
La deviazione dalla via Emilia è a poca strada da Castel San Pietro Terme. Quattro chilometri e ci si addentra tra le colline verdi e fresche quanto basta per lasciarsi alle spalle l’afa di queste estati sempre più torride. L’osteria da Cesare, ora anche piccola locanda, ha una storia di oltre cinquant’anni: semplice e senza fronzoli, offre la cucina sincera della tradizione, da una buona pasta fatta in casa alla carne alla brace. Noi però, al fresco della terrazza, ci siamo concentrati sull’appagante dose calorica fatta di discrete crescentine e salumi accompagnati da sottoli e sottaceti oltre che dal classico squacquerone. Un semplice pignoletto frizzante autoctono da sorseggiare fresco e per concludere l’ottima zuppa inglese. In questo modo il conto rimane sui 20 euro, ma con tre piatti della tradizione si sta altrettanto bene e non si superano i 35.
www.osteriadacesare.it
