Vittorio Veneto è la cittadina della Marca Trevigiana che prepara la via alle montagne del bellunese. Vale sempre la pena di uscire dall’autostrada che conduce verso le principali stazioni sciistiche delle Dolomiti, tra cui la Val Zoldana e Cortina d’Ampezzo. Due bellissimi centri storici (fino al 1866 i paesi erano Ceneda e Serravalle, successivamente vennero uniti), molti splendidi angoli da scoprire e tanto verde. A metà strada tra questi merita la deviazione il piccolissimo borgo di San Lorenzo, dove si trova un ristorantino tanto semplice quanto curato.

D’estate è indispensabile prenotare per godersi il fresco della collina all’esterno, mentre d’inverno si viene accolti nella bella sala con il fuoco scoppiettante dove alle prese con la griglia il padrone di casa si dedica alle carni.
Mentre arriva in tavola un piccolo benvenuto della cucina vi verrà recitato a voce il menu. Pochi semplici piatti, tutti di grande sostanza e soprattutto abbondanti. Basteranno quindi un antipasto misto, nel nostro caso delle spinacine condite con formaggio e pancetta e un carpaccio di melone con una julienne di prosciutto, e un secondo di carne con una pletora di contorni a saziarvi abbondantemente. Si può trovare anche qualche buon primo piatto e per gli irriducibili non manca il dolce. In ogni caso, accontentandosi dei vini della casa, un modesto ma beverino frizzantino bianco o il rosso, si esce decisamente soddisfatti con una spesa media non superiore ai 25 euro.
Da Claudio
Via San Lorenzo, 30
31029 Vittorio Veneto (TV)

0438/554568