La vostra Volvo dovrà attendere in qualche comodo parcheggio, perchè l’area è pedonale. Vi potrete godere una bella passeggiata tra piazza Maggiore e la zona dello shopping prima di infilare vicolo Colombina e trovare l’omonimo accogliente piccolo ristorante. Moderno, arredato con gusto e semplicità, ma soprattutto con una cucina che grazie alla supervisione di Massimiliano Poggi (chef del celebre ristorante Cambio) consente di apprezzare appieno piatti della tradizione realizzati con cura e materie prime di alto livello.
Archivio dell'autore: Marco
Le Alpi sulla spiaggia
Probabilmente il miglior ristorante di Rimini, davvero suggestivo con le due sale sobrie e accoglienti che danno direttamente sulla sabbia del bagno 139 a Miramare, da Guido è un locale di lunga storia al passo con i tempi. Piatti di pesce della tradizione romagnola in chiave moderna, sapori sempre rispettati, un’ospitalità di alto livello a prezzi più che corretti.
L’intero sapore del Tre Quarti
A meno che non siate esperti conoscitori della zona, arrivare al Tre Quarti è l’occasione per testare l’efficienza del navigatore della vostra Volvo: vi porterà a destinazione al millimetro.
Vale la pena uscire dall’autostrada a Montecchio Maggiore e fare una deviazione tra gli splendidi colli popolati di vigneti per raggiungere questo ristorante ancora giovane ma decisamente interessante. Alberto Basso in cucina e Christian Danese in sala hanno natali professionali nobili e la grande scuola dei Portinari de La Peca di Lonigo si percepisce da un servizio accurato in un ambiente moderno ed elegante e dai piatti eseguiti con mano sicura e leggera.
