Canale d’Agordo è un delizioso piccolo paesino in provincia di Belluno, famoso soprattutto per aver dato i natali a Papa Luciani. È circondato da montagne maestose tra le quali si snodano divertenti tornanti da percorrere con la vostra Volvo, meglio ancora quando la si può mettere alla prova su una strada innevata.
È distante San Vito Di Leguzzano, piccolo paese dell’alto vicentino dalle parti di Schio. Ma con la nostra Volvo amiamo davvero viaggiare, soprattutto quando la ricerca del gusto si compie scoprendo luoghi di grande tradizione come questa bella trattoria che ci accoglie con uno splendido camino e le sue braci che ardono sotto un invitante spiedo
Lunga è la tradizione di questo bel ristorante accanto all’argine del Piave la cui gestione è affidata a una coppia di fratelli. Lui e lei, entrambi in sala, vi accolgono con gentilezza e calore. La cucina, a vista, presenta dei tratti di modernità mai oltre l’originalità dell’impiattamento, perché in buona sostanza è caratterizzata da un’impronta tradizionale. Ecco allora tra gli antipasti il croccante fritto di calamaretti, servito con una morbida polentina gialla
