Il pesce tra il Piave e il mare: Le Marcandole

Lunga è la tradizione di questo bel ristorante accanto all’argine del Piave la cui gestione è affidata a una coppia di fratelli. Lui e lei, entrambi in sala, vi accolgono con gentilezza e calore. La cucina, a vista, presenta dei tratti di modernità mai oltre l’originalità dell’impiattamento, perché in buona sostanza è caratterizzata da un’impronta tradizionale. Ecco allora tra gli antipasti il croccante fritto di calamaretti, servito con una morbida polentina gialla

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Ancora, il divertente sandwich di sarde con mozzarella di bufala

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Scenografica l’insalata tiepida di molluschi e crostacei

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Tra i primi si possono godere gli spaghetti al nero di seppia con seppia a cubetti

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Convincono anche i filetti croccanti di pesce San Pietro serviti con burrata, capperi sbriciolati, pane e peperone

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Buona nella sua semplicità la meringa

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Una carta dei vini di tutto rispetto, con ottime scelte di etichette italiane e internazionali, completa un’esperienza di buon livello.
Si spendono sui 60 euro

Le Marcandole

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