Quando siamo in Piemonte noi di Volvo abbiamo un luogo del gusto irrinunciabile. Elegante, raffinata e allo stesso tempo intima e defilata come si conviene a una meta esclusiva, la Credenza di Giovanni Grasso e Igor Macchia non delude. Vicino all’aeroporto di Caselle, nel piccolo centro di San Maurizio Canadese, sarete accolti con il sorriso di chi conosce il mestiere dell’ospitalità.
La cucina è fatta di tanta tecnica e altrettanto cuore, per cui si trovano piatti che non soltanto sono belli da vedere, ma risultano immediati e comprensibili con una leggera influenza orientale che li contraddistingue e li rende originali . In altre parole davvero buoni.
E allora, prima di iniziare, lasciatevi tentare (ma non troppo, perché se scegliete il menu gastronomico il percorso è abbondante) dagli squisiti pani
