Scacco Matto

Bologna è una città meravigliosa, ma come in tutti i grandi centri storici è un problema non da poco districarsi in auto tra vicoli e viuzze. Quale migliore occasione per utilizzare una delle tante intelligenti soluzioni di alta tecnologia della nostra V40? Abbiamo sperimentato il park assist pilot dalle parti di via Broccaindosso, prima di gustare un ottimo pranzo allo Scacco Matto del bravo Mario Ferrara. Guardate qui come funziona: si staccano le mani dal volante, si dosano acceleratore e freno e il sistema fa davvero tutto da solo, a partire dalla ricerca dello spazio utile!

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Il locale è piccolo e raccolto, l’atmosfera calda ed accogliente.
La cucina si fa rispettare: le origini lucane del cuoco si ritrovano nei piatti, tutti ricchi di sapore come gli interessanti spaghetti freschi al caffè con ragù di cinghiale e peperoni secchi con crema di parmigiano

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Anche tra i secondi spazio alla sostanza, ma con una mano equilibrata e mai greve: ecco le buone polpettine di pane, formaggio e salamino in zuppetta di zucchine e fiori in cui si fondono colore e gusto

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Si può terminare degnamente con una fresca ghiottoneria: la mattonella di cioccolato con sorbetto di albicocche e sciroppo di menta.

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Ben assortita la carta dei vini. Si spendono volentieri sui 35 euro per 3 piatti.
Scacco Matto

3 pensieri su “Scacco Matto

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