Vale la pena, una volta tanto, fare una piccola pazzia e scappare dal caos della città a bordo della nostra Volvo per raggiungere un luogo d’incanto come questo. La vegetazione rigogliosa, il profumo dei fiori che accarezza il respiro, il romantico relais, il Sole che domina il Lago Maggiore dal piccolo borgo di Ranco.
Lungo la via Emilia, i colli piacentini in lontananza, un luogo del gusto che si racconta volentieri. La ‘trattoria’ Colonna è un ristorante piacevole, di sobria eleganza e accoglienza di rara cortesia. In origine era una stalla che nel settecento veniva utilizzata per il cambio dei cavalli, ora è la casa di Ettore Ferri, chef esperto e già collaboratore del grande Georges Cogny, la cui cucina rimane ancorata alla tradizione ma non disdegna moderni accorgimenti che la rendono leggera e raffinata.
Non capita tutti i giorni di mangiare in un luogo come questo: una torre carceraria del 700 e una vera e propria raccolta museale di meravigliosi reperti dell’epoca romana in un edificio nel centro di Oderzo (TV), l’antica Opitergium. Il ristorante, va da sé, è molto elegante, con una struttura architettonica che integra in modo emozionante antico e moderno. Un posto davvero unico nel suo genere, perfetto per una cena romantica…
