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Al Camin: le magiche montagne ampezzane

Da qualunque parte ci si arrivi con la nostra Volvo, la conca ampezzana riserva uno spettacolo senza pari. Cortina e la sua mondanità al centro sono circondate da montagne tanto affascinanti quanto celebri: le Tofane, il Cristallo, il Faloria e gli innumerevoli sentieri che le percorrono. Come tutte le note località di villeggiatura, la cittadina non brilla per una ristorazione d’eccellenza, anche se le eccezioni non mancano. Come Al Camin di Fabio Pompanin, uno tra i pochi a restare aperti tutto l’anno. Sulla strada per Misurina, un bell’ambiente in stile tipico e una cucina, moderna e ben ancorata al territorio, che convince.

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