Il fascino del lago di Garda e dei suoi luoghi si rivela ogni volta una meraviglia da scoprire. Così, percorrendo con la nostra Volvo la strada che da Desenzano verso Manerba, non possiamo che viaggiare in souplesse ammirando panorami indimenticabili. Se poi la nostra meta è un ristorante di lunga tradizione, il piacere è ancora più grande. Una sala ampia e confortevole e un dehors di classe con una vista spettacolare sullo specchio d’acqua si uniscono a un’accoglienza sorridente e di estrema cordialità, curata dalla giovanissima Francesca Tassi e da una squadra di abili professionisti di sala che vi faranno sentire sempre perfettamente a vostro agio. La mamma di Francesca, Giuliana Germiniasi, tiene le redini di una cucina elegante, sia dal lato estetico sia per la sua leggerezza fatta di sapori ben calibrati e un’attenzione particolare ai dettagli.
Si può iniziare con un piacevolissimo benvenuto come la crema di patate con nero di seppia e caviale di trota
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Lido 84, il gusto del lago
Il lago di Garda ha un fascino incomparabile, qualunque sia la stagione o il tempo atmosferico. La sua sponda bresciana è quella più elegante ed esclusiva. Con la nostra Volvo V60 Plug-In Hybrid siamo arrivati a Gardone Riviera, poco distante dal Vittoriale dannunziano, attratti dalla recente apertura di un luogo del gusto decisamente interessante e dalla sorprendente convenienza rispetto a una spesa media che da queste parti si attesta a livelli di turismo di vera elite. Riccardo Camanini, dopo la felice esperienza nella vicinissima Villa Fiordaliso, si è spostato in un angolo incantevole con una stupenda vista sul lago. Un locale luminoso ed elegante che sprizza gioventù e freschezza. A partire da una cucina appassionata e moderna, che convince e soddisfa.
Inizio croccante e divertente con i cannoli di alga e tartare di manzo

