Alla scoperta di nuovi sapori e prodotti d’eccellenza, noi di Volvo ci siamo imbattuti in un ortaggio davvero raro. Cresce a Custoza, una frazione di Sommacampagna nel veronese, e si trova solo lì, coltivato in quantità limitatissime.
Il dolce broccoletto alla Locanda Vecchia Custoza