Lungo la via Emilia, i colli piacentini in lontananza, un luogo del gusto che si racconta volentieri. La ‘trattoria’ Colonna è un ristorante piacevole, di sobria eleganza e accoglienza di rara cortesia. In origine era una stalla che nel settecento veniva utilizzata per il cambio dei cavalli, ora è la casa di Ettore Ferri, chef esperto e già collaboratore del grande Georges Cogny, la cui cucina rimane ancorata alla tradizione ma non disdegna moderni accorgimenti che la rendono leggera e raffinata.
