È poco distante da Jesolo, località balneare del veneziano che nella bella stagione diventa caotica come tutti i posti di moda. Defilata quindi, questa elegante locanda ha sede in un edificio d’epoca che fu destinato dal Senato della Serenissima a osteria-esattoria. Un giovane chef di buona esperienza e mano felice ha preso da poco le redini della cucina. I piatti sono semplici ma ben concepiti e le materie prime selezionate con cura.
È il caso dell’ottimo baccalà mantecato con crema di patate al nero